Замглавы Минпромторга Виктор Евтухов предложил ввести обязательную практику выделения продукции российских виноделов на фоне иностранных аналогов в меню ресторанов страны. Об этом пишет РБК.
«Многие рестораторы уже идут этим путем, но далеко не все, и мы считаем, что, наверное, надо рассмотреть все-таки изменения в законодательство — либо в закон о виноградарстве и виноделии, либо в закон о торговле. Надо подумать, чтобы в российских винных картах российское вино было представлено в обязательном порядке в какой-то пропорции», — приводит его слова издание.
Ранее в Минпромторге сообщили, что российские игристые вина уже этой осенью заняли долю 70% от всего локального рынка игристых вин. В то же время тихие вина отечественного производства заняли долю 52%. Этому способствует проведение специализированных общественных мероприятий, в том числе «Дня российских вин», уверены в Минпромторге.