В этом году урожай зерновых в России может оказаться существенно выше, чем годом ранее, пишет ТАСС со ссылкой на данные, озвученные представителями Минсельхоза.
Вместе с тем вырастет и экспорт зерновых культур: если в текущем сельхозгоду он оценивается в 37 млн тонн, то в следующем он составит уже 50 млн тонн.
Ранее отечественные сыровары рассказали, что им нужно порядка 5-7 лет для полного импортозамещения по их продуктовой категории. Сейчас импорт составляет порядка 20-25% и идет в основном из Белоруссии, Аргентины и Швейцарии. Местные российские сыровары уже научились производить качественные аналоги, но им нужно время на промышленное масштабирование своих производств.