Экспорт российских шоколадных кондитерских изделий по итогам 2025 года составил 224 тыс. тонн в натуральном выражении и 985 млн долларов — в денежном, пишут «Ведомости» со ссылкой на данные федерального центра. «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ. В рублевом выражении цифра выросла на 16%.
Предыдущий рекорд был зафиксирован в 2021 году — 864 млн долларов, при этом объем поставок тогда превышал 324 тыс. тонн. По итогам 2025 года экспорт в весе остался на уровне позапрошлого года.
Рост выручки эксперты связывают прежде всего с удорожанием сырья. В 2024 году мировые цены на какао-бобы на пике превышали 11 тыс. долларов за тонну, что в 3–4 раза выше уровней 2022 – начала 2023 годов.
Российские производители за счет долгосрочных контрактов и запасов сырья смогли дольше сдерживать рост себестоимости, что позволило сохранить конкурентоспособность на внешних рынках, прежде всего в странах СНГ.
Ранее сообщалось, что Россия по итогам 2025 года осталась крупнейшим поставщщиком индейки в Китай. Объем поставок составил 13,2 тыс. тонн на 35,3 млн долларов, что соответствует около 90% всего китайского импорта этой продукции.