Розничные продажи традиционных для России ягодных и плодовых напитков (киселя, компота и морсов) в июне выросли на 26% к показателю прошлого года до 5,7 млн упаковок. Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на данные компании «Первый ОФД».
При этом продажи этой категории товаров в деньгах за тот же период выросли на 30% до 440 млн рублей за месяц. Также аналитики заметили рост спроса на квас в бутылках: его продажи выросли на 20% год к году до 8,3 млн единиц. В деньгах объем реализации кваса в июне составил 750 млн рублей.
Ранее сообщалось, что за год цены на обеды в российских кафе выросли на 9-11%. Больше всего подорожали супы, а меньше всего — горячее с гарниром. Аналитики объясняют такую ценовую динамику оттоком рабочей силы, общей инфляцией и дорогими кредитами для бизнеса.